"L’agricoltura biologica è il grembo di un’economia liberata e posta al servizio dell’umanità", scrive il filosofo Roberto Mancini. Perché il biologico non è solo un "bollino", ma stile di vita, modello economico, relazione etica con la terra e le persone.
Questo libro vi farà scoprire che alcune cose non si possono ‘certificare’ ma solo raccontare: le storie e le "filiere umane" dei contadini; ...
[PDF.vz30] Biologico etico: Storie di filiere umane e contadini felici (Saggio) (Italian Edition) Rating: 3.89 (429 Votes)
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